Recette n°56 : Pizza santé express sans pâte à pizza

Petite recette de pizza sans faire une pâte à pizza. Une pizza express au poulet, salsa et épinards. Les quantités sont données pour 4 personnes donc à vous d'ajuster en fonction de vos besoins.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes

Ingrédients

4 pains pitas
60 ml de sauce salsa
450-500g de poulet cuit en petit dès
1 oignon rouge émincé
30g d'épinards hachés
120-150g de parmesan râpé

Préparation

Préchauffer le four à 180°C
Déposer les pains pitas sur une plaque à cuisson légèrement huilée avec un essui tout
Garnir les pains pita de sauce salsa, de poulet, d'oignons et d'épinards
Saupoudrer de parmesan
Cuire au four de 15 à 20 minutes

La recette est facile mais surtout pratique lorsque vous manquez de temps. Comme dit au Québec c'est "une recette santé" avec grosso modo par portion :

Proteines : 46g
Glucides : 42g
Lipides : 11g
Calories : 450 kcal

Bonne appétit



11/09/2012
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